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氢分子充当着能量载体的角色
发布时间:2017-12-06 14:16 来源:弘皓电子科技 阅读:

  在过去的十年里,科学家们发现,氢分子广泛存在于地球的内部以及表面。虽然早在1937年,就有一些生物化学文献报道了H,但更令人惊讶的是,人们逐渐发现,在地球上的所有生命中,氢起着非常重要的作用,它在多种生物体中充当着“能量载体”的角色,同时还是一种强效抗氧化剂。

  作为抗氧化物质,在所有的未加工食物(包括动物性和植物性食物)、生物链中的一切天然未处理水源中,氢是最主要、最基本和最直接的抗氧化剂。含有H的水源为冰川融化水、高原湖泊水以及含水层稳定区域的深井水以及天然泉水。

  体积微小、质量极轻的H是地球上所有生命最基本的抗氧化物质,它可能成为迄今为止各种生命形式最优越的抗氧化剂。然而,H在我们的生物链中非常脆弱,它很容易由于加工、漂白、久煮或者加热而丢失或者遭到破坏。

  在科学界,关于氢分子的研究已有近百年的历史。二十世纪初,无机化学之父卡尔·朗缪尔通过探究多种物质,观察了自然界和火焰中原子态和负氢离子状态的氢的产生,比较了常温常压条件下(STP,多以海平面、室温为标准)和高温时氢气(H2)分解氢分子的程度,结果发现,在STP下,H2分解比例非常小,当温度升高时,这种比例明显增加。这个发现使卡尔·朗缪尔认识到,在STP条件下,氢分子的产生和稳定存在比他预想的要普遍的多。在自然界,氢分子往往隐藏于晶体栅格中,或者松弛地结合在一些氢化物结构中,也可以紧密结合于氢化有机物如还原型辅酶 I(NADH)中。

  到了20世纪下半叶,人们对氢分子的认识不再是地球上罕见、自然界不稳定的物质,相反,在20世纪90年代,人们已经认识到,氢分子广泛存在于各种生物的生化反应中,而且在与机体能量代谢密切相关的三羧酸循环(也称作柠檬酸循环)充当重要角色。90年代末,人们更加明确,在很多常见的抗氧化物质(包括维生素E在内)的抗氧化机制中,这些抗氧化物质是作为氢分子的运输载体来发挥作用的,它们能在恰当的时机把氢分子运输到各种组织、包围细胞的体液等生物系统中,使其发挥自由基(ROS)清除作用。另外,还有一点被普遍认识到:与光合作用产生能量的过程相似,机体生成的能量运输分子经“燃烧”后就被激活(如NAD+转变为NADH),其关键机制可能就在于载体分子对氢的传递作用。

  氢分子对人体有何效能呢?

  1、抗氧化(清除氧自由基)。防止细胞、进入体内营养素不被自由基破坏。

  2、抗酸化(平衡体内代谢性酸性产物)。还细胞一个好的生存环境。

  3、参与细胞线粒体能量转化。(呼吸链旁漏电子)

  4、增强神经细胞导电系统,改善神经传导功能,改善记忆力及睡眠质量。

  5、形成特殊生物内环境,让病毒、细菌、及病原体不易生存。从而达到抗发炎、抗过敏。

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